вторник, 13 ноября 2012 г.

Кулинарное

Сегодня опробовала один очень замечательный рецепт вкусняшки для  избавления от осенней хандры. Не могу не поделиться: запах, вкус - на все сто! А еще сегодня я поняла, что очень люблю лимонную выпечку, поэтому надо поскорее сделать вдобавок лимонный пирог:))

Рецепт взят с замечательного блога Ginger&Blonde очень всем советую прогуляться по этому блогу!Если не испечь чего, так настроение себе поднять:)

Итак: ЛИМОННЫЙ КРЕМ
Состав: лимона, 200 г сахара, 4 яйца, 40 гр сливочного масла

С двух лимонов снять цедру и смешать с сахаром. Из четырех лимонов выжать сок, влить в сахар, размешать. Четыре яйца взбить вилкой (без пены), добавить к соку.  Дать постоять полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить! Перелить в кастрюлю, добавить 40г сливочного масла и варить на среднем огне при помешивании, до загустения (около 5-7 минут).  Разлить по баночкам. Охладить, а потом поставить в холодильник.

Та-да-да-дам!!!


Запах на кухне до сих пор стоит неимоверный!На вкус - лимонное восхищение! Готовится очень быстро.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Похожие сообщения

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...